Pizzeria a Casarano

una pizza sempre perfetta

La pizza è una delle specialità italiane più famose in tutto il mondo, più diffuse e più apprezzate e, per quanto sia apparentemente semplice da preparare, una pizza cotta a regola d’arte richiede capacità, esperienza e attrezzature idonee, iniziando dal forno, che deve essere rigorosamente a legna, per permettere di raggiungere  un risultato perfetto e di alta qualità. La pizzeria a Casarano del Ristorante White propone una ricca scelta di pizze prelibate, ed è rinomata per la fragranza e la leggerezza della pasta, lavorata artigianalmente ogni giorno e lievitata a lungo con lievito madre, unita alla ricchezza e alla varietà degli ingredienti, sempre garantiti per la freschezza e la qualità, offrendo una scelta capace di soddisfare ogni preferenza. Offriamo una vasta scelta di impasti alternativi, quali: multicereali, canapa, integrale etc..

La nostra pizzeria a Casarano, affiancata dal menù della nostra cucina tradizionale, rappresenta l’occasione ideale per una serata piacevole e informale, in famiglia o con gli amici, in un ambiente accogliente, raffinato e dotato di ogni comfort. Il Ristorante White è situato appena fuori Casarano, in un’area tranquilla e circondata dal verde, dispone di un parcheggio privato e custodito con la massima sicurezza, e offre ai clienti una struttura elegante, piacevole e suggestiva, con connessione wi-fi accessibile ovunque e un servizio di baby sitter professionale e qualificato per le famiglie. Oltre alla pizza, preparata in tante appetitose versioni, anche su richiesta, proponiamo un menù ricco di sorprese invitanti, e la possibilità di organizzare ricevimenti per eventi e cerimonie con il vantaggio di una location elegante e di un servizio impeccabile.

Di seguito potete prendere visione delle nostre pizze, con possibilità di ulteriori varianti secondo le preferenze dei clienti.

Pizze classiche

• Margherita - pomodoro, mozzarella, origano, olive
• Margherita DOC - pomodoro, mozzarella bufala, basilico, olio extra vergine d'oliva
• Napoli - pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
• Tonno e Cipolla - pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
• Funghi misti - pomodoro, mozzarella,funghi misti
• Diavola - pomodoro, mozzarella, salame piccante , peperoncino
• Ortolana - pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine
• Italia - pomodoro, mozzarella, crudo, grana, rucola
• Quattro Stagioni - pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive
• Capricciosa - pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, capperi, olive
• Valtellina - pomodoro, mozzarella, bresaola, grana, rucola
• Fumè - pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza
• Americana - pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

Pizze bianche

• Spinaci e ricotta - mozzarella, ricotta, spinaci al profumo di arancia
• Quattro formaggi - mozzarella, scamorza, emmenthal, gorgonzola
• Ortolana - melenzane, peperoni, zucchine, olive nere, pomodori secchi
• Porcini e salciccia - mozzarella, salciccia, porcini
• Porcini e gamberetti - mozzarella, porcini e gamberetti
• Rape e salciccia - mozzarella, rape, salciccia
• Mare e monti - mozzarella, porcini, gamberetti, zucchine, pomodori secchi
• Fantasia di mare - mozzarella, calamari, polpo, seppia, cozze, vongole
• Fantasia dello chef - base di pizza con prodotti freschi del giorno, tra verdure, carne o pesce

Pizze speciali

• White Restaurant - mozzarella, salmone, spada e tonno affumicati, corona di pomodorini secchi, salsa di fichi
• Nostrana - mozzarella, ricotta, olive nere, salsa di noci, capocollo
• Cuore di formaggio - base pizza multicereali, ricotta mista, stracchino, burrata fresca, primo sale
• Crudaiola - base pizza, crudo, rucola, grana, pomodorini, mozzarella di bufala (dopo cottura)
• Terra del Salento - salsa di pomodorini gialli salentini, mozzarella, pomodori secchi, carciofi salentini croccanti, cipolla salata al vincotto in agrodolce

Le pucce

• La Pugliesina  - insalata, pomodori, capocollo, caciocavallo dop
• La Salentina - tonno, cipolla al vincotto, carciofini, insalata, pomodoro, mozzarella
• La Puccia paccia - mozzarella, ventricina piccante, nduja, peperoncino, insalata, pomodori
• La Romana - mozzarella, scamorza affumicata, porchetta romana, rucola, insalata
• La Giovincella - mozzarella, wurstel, patatine, insalata